Arbousier

Arbousier : un fruitier persistant pour une haie utile et durable

Arbutus unedo, un arbuste fruitier qui reste dcoratif toute lanne

Arbousier, aussi appel arbre aux fraises, se distingue par son feuillage persistant, coriace et vert luisant. Son port buissonnant et tal forme une silhouette dense, utile en isol ou en haie.

maturit, Arbutus unedo atteint en gnral 2 m de haut pour 1,50 2 m de large, avec une croissance lente. Ses fleurs blanc crme, mellifres, apparaissent doctobre dcembre, souvent en mme temps que les fruits rouges orangs.

Arbutus unedo au bon emplacement : soleil, sol drainant et abri

Installez-le au soleil ou mi-ombre, dans un sol lger, sableux ou caillouteux, neutre, acide ou calcaire, mais toujours drainant. Il convient aux climats temprs et aux rgions mditerranennes, y compris en bord de mer si le vent froid reste limit.

Arbustes et vivaces sobres comme ciste, romarin, lavande ou laurier-tin laccompagnent bien. Il cre aussi un jardin labri des regards sans effet trop rigide. En bac, choisissez un contenant profond et protgez davantage la motte en hiver.

Arbutus unedo : les bons gestes de plantation

Plantez de fvrier mai ou de septembre dcembre, hors gel et fortes pluies. La reprise est plus rgulire avec un arrosage modr la premire anne.

Arbutus unedo en entretien : gel, scheresse et rcolte

Rustique jusqu environ -11 C, il supporte de courts gels une fois bien install. Les jeunes sujets gagnent tre paills et protgs des vents secs en zone froide. Sa rsistance la scheresse devient bonne aprs enracinement, mais un arrosage reste utile lors des ts trs longs.

Peu sensible aux maladies en sol drain, il craint surtout lexcs deau. Taillez lgrement aprs la fructification pour quilibrer la ramure, sans rabattre svrement. Les arbouses se rcoltent doctobre dcembre, bien mres : leur got doux, parfois farineux, convient surtout aux confitures, compotes et liqueurs.