Ttragone cornue

Ttragone cornue : un lgume feuille gnreux pour varier le potager

Pourquoi choisir la ttragone au potager

La Ttragone cornue, ou Tetragonia tetragonioides, est un lgume feuille cultiv comme annuelle en France. Elle offre une bonne alternative estivale lpinard, avec des feuilles charnues, douces, cueillir jeunes ou cuire rapidement.

Elle convient aux jardiniers qui veulent enrichir le potager avec les lgumes rares, tout en gardant une culture accessible. Elle apprcie le soleil, les sols frais mais drainants, mme sableux, et supporte les situations de bord de mer.

Semer la Ttragone cornue au bon moment

Semez de mars mai, sous abri au dbut de saison puis en pleine terre lorsque le sol est rchauff. La leve prend souvent 10 20 jours, avec une temprature proche de 18 22 C et une humidit rgulire sans excs.

Enterrez les graines 1 2 cm de profondeur dans une terre fine. Son niveau de difficult est dbutant, condition dviter le froid, la scheresse au dmarrage et les semis trop serrs.

Entretenir Tetragonia tetragonioides sans difficult

Aprs la leve, espacez les plants de 60 80 cm, car la plante adopte un port tapissant et stale vite. Elle se cultive en pleine terre, en carr potager ou en grand bac profond.

Arrosez modrment mais rgulirement en priode sche pour obtenir des feuilles tendres. Un paillage fin limite lvaporation et garde le sol frais, surtout en t.

Rcolter la ttragone saison aprs saison

La rcolte commence souvent 8 10 semaines aprs le semis, de mai ou juillet jusquen octobre selon la date de semis et le climat. Cueillez les jeunes pousses au fur et mesure pour encourager de nouvelles feuilles.

Dans une slection de graines de fruits et lgumes, la ttragone se distingue par sa production progressive et sa bonne tenue la chaleur. Associez-la des tomates, courgettes ou haricots, en lui laissant assez despace.