Houblon

Houblon : une grimpante utile pour habiller vite le jardin

Le Houblon, une liane vivace croissance rapide

Le houblon, ou Humulus lupulus, est une vivace grimpante de climat tempr. Ses tiges volubiles montent rapidement sur un support et peuvent atteindre 6 9 m de haut pour 1,50 1,80 m de large maturit. Son feuillage caduc, vert, lob et lgrement rugueux, disparat en hiver puis repart de la souche au printemps.

Les Houblons trouvent leur place sur une pergola, un treillage, une clture ou un grand bac bien arros. Plantes grimpantes de croissance rapide, ils crent un cran saisonnier utile sans former de bois permanent.

O planter Humulus lupulus pour une reprise rgulire

Installez-le au soleil doux ou mi-ombre, dans un sol profond, riche, drainant et restant frais. Il apprcie les terres humides, mais redoute leau stagnante en hiver. Une fois install, il tolre de courts oublis darrosage, mais la scheresse prolonge limite sa croissance.

Entretien du Houblon au fil des saisons

Au printemps, slectionnez 3 5 pousses fortes et supprimez les plus faibles. En t sec, arrosez rgulirement, surtout en bac, souvent 2 3 fois par semaine selon la chaleur. lautomne, rabattez les tiges sches au ras du sol.

Trs rustique, le houblon supporte environ -28 C : le gel dtruit les parties ariennes, mais la souche repart au retour des beaux jours. Il se montre gnralement rsistant aux maladies, avec une vigilance sur les pucerons, lodium ou le mildiou si lair circule mal.

Floraison, rcolte et usages du houblon au jardin

La floraison verte intervient de juillet septembre et attire les insectes pollinisateurs. Les cnes femelles, lorsquils sont prsents, sont aromatiques, amers et utiliss pour parfumer la bire ou certaines infusions. Les jeunes pousses printanires peuvent aussi se consommer cuites, uniquement sur des plants non traits.

La production de cnes dpend du sexe du plant et de la pollinisation. Pour un dcor durable, associez-le des vivaces de sol frais au pied, comme hostas ou astilbes, sans le laisser touffer des plantes moins vigoureuses.